齐鲁乡村逍遥游·购物
台湾乡村旅游发展对山东的启示
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来源:旅游商品 作者:Admin 点击数:

    来源:中国旅游报·第一旅游网 


    台湾乡村旅游发展模式

    1.政府扶持引导,走规范化发展之路。台湾乡村旅游管理部门和台湾“农委会”对发展乡村旅游和休闲农业高度重视,在“农委会”下设立休闲农业管理及辅导处,各县市也相应设立休闲农业管理及辅导机构,从上到下形成了休闲农业管理和辅导体系。同时制定了一系列政策法规扶持乡村旅游发展。1983年台湾制定了《发展观光农业示范计划》,1999年出台《休闲农业发展办法》,2001年出台《民宿旅游管理办法》,使乡村旅游各项工作逐步走向正规化和程序化。

    2.旅游类型多样,走多元化发展之路。台湾乡村旅游历经多年的发展,呈现多元化发展的现象,形成了乡村花园、乡村民宿、观光农园、休闲农场和市民农园、教育农园、休闲牧场等多种类型。特别是乡村民宿产品一枝独秀,成为台湾民众非常喜爱的一种乡村旅游产品。这几种类型的休闲农业在旅游、教育、环保、医疗、经济、社会等方面发挥了重要作用。

    3.突出主题创意,走精致化发展之路。台湾乡村旅游创意无处不在,主题创造经典,凸显地方风情,以深度开发见长,不求“大而全”,而是追求“小而美”,将“精致”理念做到极致。无论是以普通城市白领为目标市场的休闲农场,还是高端的乡村民宿,每个景点细节十分精致和自然生态,同时员工友善敬业,服务良好,令人印象深刻。

    4.产品层次多元,走高级化发展之路。台湾乡村旅游产品以放松身心和休闲度假为主要功能,兼具乡村观光、农事参与、田园采摘、特色美食、商务休闲、乡间娱乐、民俗体验、旅游购物等功能。旅游产品层次比较全面,面向高中低各个层次,能够满足市场的多元需求。以清境农场为例,实施多元化经营,设有国民宾馆、青青草原、畜牧中心、旅游服务中心、寿山园生态区、清境小瑞士花园等。这里的民宿建筑以欧式木屋为主,形成精典的高山民宿街,比较著名的有清境欧风小镇、清境普罗旺斯玫瑰庄园、清境丰田休闲农场等。

    5.旅游活动丰富,走深度体验化之路。台湾乡村旅游内涵丰富,休闲项目精彩纷呈,不仅仅局限于吃农家饭,住农家屋,更加注重游客情感和生活的体验。如苗栗县大湖酒庄,将草莓园景观的观赏,草莓的采摘、制品如草莓酒、草莓果汁、草莓冰淇淋、草莓大餐等,与草莓有关的品评、写作、绘画、摄影、体验、竞赛等融为一体,形成以草莓为主体的系列旅游产品。

    6.市场结构多元,走跨区域发展之路。台湾乡村旅游发展在起步阶段,以近郊旅游为主,客源为附近城市居民。随着乡村旅游产品的丰富、层次的提升,其市场结构也呈现多元化趋势,从区域性市场向跨区域性市场转化。以位于台湾南部的美浓小镇为例,随着乡村旅游的进一步开发,旅游市场范围进一步扩大,吸引着来自台北、台中地区的大量客源。另外,随着大陆游客赴台个人游的开放,台湾的乡村旅游也吸引了众多个人游大陆游客前往参观、体验。

    对山东乡村旅游发展的建议

    1.加大扶持力度,合理引导乡村旅游。山东省各级政府要加强对乡村旅游的支持和引导,改革和完善旅游管理体制,提供必要的资金、技术和政策支持;制定相应法律法规,出台优惠政策,鼓励民间资金投入乡村旅游产业的开发;加大导向性资金投入力度,不断完善乡村基础设施;加强乡村旅游人才的引进与培养。

    2.凸显主题创意,打造乡村旅游精品。凸显主题创意是推动乡村旅游转型升级的关键。要使乡村旅游在竞争中立于不败之地,就必须结合旅游者的需求特征,深入挖掘乡村旅游资源的内涵,凸显文化品位,融入独特创意,进行主题开发,将其开发成为有深度、有内涵的特色乡村旅游产品。

    3.注重深度体验,丰富乡村旅游内涵。乡村旅游要吸引不同文化、年龄、层次、背景的游客,必须注重游客情感和生活的体验。各乡村旅游目的地必须要避免“千人一面”的弊端,根据不同主题,发展一些具有深度体验内容的休闲项目,给游客以独特的生活体验。

    4.重视宣传营销,塑造乡村旅游品牌。各乡村旅游目的地应大力争取各种宣传媒介,采用多种促销方式对旅游目的地进行形象宣传和品牌打造,不断提升旅游目的地的知名度,扩大旅游市场占有率。特别是大力建设乡村旅游网站,应用互联网开展旅游宣传和电子商务。

    5.提升服务质量,打造高品质乡村旅游。加强标准化管理,对乡村旅游接待场所进行规范化、标准化的管理,注重服务细节,提升服务质量。同时鼓励乡村旅游接待场所针对不同游客、不同需求,逐渐形成差异化、特色化、错位发展的格局,满足不同游客对旅游服务的需求。

    6.选择适宜的开发模式,保障社区利益。乡村旅游的开发,类型多样,由于涉及主要依托资源及开发主体等诸多问题,对于不同的开发主体、不同的资源类型,其开发模式也不尽相同。为此,发展乡村旅游需要从实际情况出发,探索适合自身的开发模式。同时,鼓励社区居民参与乡村旅游开发,增加农民的直接收益,促进乡村经济的可持续发展。(作者单位:山东省旅游项目策划中心)